Ansprechpartner
Telefon 0831 25385 – 370
Frau OStRin Susanne Lukas
E-Mail: lukas@bs3-kempten.de
Informationen zur Ausbildung
Der Beruf des Gärtners gliedert sich in verschiedene Fachsparten auf:
Baumschule
Friedhofsgärtnerei
Garten- und Landschaftsbau
Obstbau
Staudengärtnerei
Gemüsebau
Zierpflanzenbau mit dem Schwerpunkt Beraten und Verkaufen oder Produktion
Ausbildungsinhalte
Der Ausbildungsbetrieb, betriebliche Zusammenhänge und Beziehungen
Berufsbildung
Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
Mitgestalten sozialer Beziehungen
Arbeits-und Tarifrecht, Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit
Natur- und Umweltschutz, rationale Energie- und Materialverwendung
Betriebliche Abläufe und wirtschaftliche Zusammenhänge
Wahrnehmen und Beurteilen von Zusammenhängen, Beschaffen und Auswerten von Informationen
Planen, Vorbereiten und Kontrollieren von Produktion, Dienstleistungen und Arbeit
Erfassen und Beurteilen betriebs- und marktwirtschaftlicher Zusammenhänge
Böden, Erde und Substrate
Kultur und Verwendung von Pflanzen
Pflanzen und ihre Verwendung
Kultur- und Pflanzenpflege
Nutzung pflanzlicher Produkte
Maschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen, Materialien und Werkstoffe
Zusätzlich werden spezielle Fertigkeiten und Kenntnisse in den verschiedenen Fachrichtungen gesondert unterrichtet und gelehrt.
Weiterbildung
3 Jahre Ausbildungsdauer
Bei Mittlerer Reife, Abitur, abgeschlossener Berufsausbildung – Verkürzung der Ausbildungsdauer möglich.
Gehilfenprüfung
Mit der Durchschnittsnote 3,0 im Abschlusszeugnis der Berufsschule und dem Nachweis ausreichender Englischkenntnisse auf dem Niveau eines fünfjährigen aufsteigenden Unterrichts, wird der mittlere Schulabschluss der Berufsschule verliehen.
Einjährige Berufstätigkeit als Voraussetzung für Gartenbautechniker (2 Jahre Vollzeit)
Zweijährige Berufstätigkeit als Voraussetzung für Meisterausbildung ( 5 Monate bzw. 1 Jahr Vollzeit ) ->Fachschule Gartenbau (Landshut-Schönbrunn) www.fachschule-gartenbau.de
Weitere Perspektiven
Der Mittlere Schulabschluss, zusammen mit einer Berufsausbildung, berechtigt u.a. zum Eintritt in eine Fach- oder Berufsoberschule in der die Fachhochschul- bzw. Hochschulreife erlangt werden kann. Die Fachhochschulreife / Hochschulreife berechtigt zum Fachhochschul- bzw. Hochschulstudium.
Kooperation
Lernortkooperation Schule – Ausbildungsstätte
Ziel:
Die Schüler sollen zu selbstständigem Handeln und Arbeiten angeregt werden. Sie sollen Arbeitsabläufe über einen längeren Zeitraum beobachten und dokumentieren. Sie sollen ihre Dokumentation zusammenstellen und einen eigenständigen Vortrag ausarbeiten.
Zeitpunkt:
Ende der 11. Klasse, Anfang der 12. Klasse
Umfang:
Vortrag über ca. 15 Minuten, Stellwand für die Mitschüler gestalten und eine Dokumentation mit Bildern und Text ca. 6 -8 Seiten
Bewertung:
Die gesamte Arbeit wird wie eine Schulaufgabe in das Zeugnis mit eingerechnet Themengebiete:
Grabneuanlage
Kultur von z.B. Weihnachtssternen
Hackschnitzelheizung
Bau eines Gewächshauses
Freilandkultur
Innenraumbegrünung
Hydrokulturpflege
Hydrokulturpflege
Gemüsekultur
Neubau einer Heizungsanlage
Gestaltung einer Musterfreifläche, Kästen
Themenabstimmung in Zusammenarbeit mit dem Ausbildungsbetrieb Unterstützung durch den Ausbilder wird gewünscht; er sollte aber nur Hinweise geben. Die Arbeit muss vom Auszubildenden geschrieben werden.
Stundentafel
10.Jahrgangsstufe: 13 Unterrichtsstunden pro Woche; (A-Woche 1 Schultag, B-Woche 2 Schultage)
11. Jahrgangsstufe: 9 Unterrichtsstunden pro Woche.
12 Jahrgangsstufe: 9 Unterrichtsstunden pro Woche.
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Jahrgangsstufe 10
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1. Ausbildungsjahr
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Projekte
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