Berufsbild Florist
Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:
- Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
- Arbeits- und Tarifrecht, Personalwesen
- Arbeitsschutz, Arbeitssicherheit
- Umweltschutz, rationelle Energieverwendung
- Planen von Arbeitsabläufen, Einsetzen und Pflegen von Werkzeugen, Geräten und Maschinen
- Bestimmen, Einordnen, Versorgen und Pflegen von Pflanzen und Pflanzenteilen
- Gestalten von Pflanzen- und Blumenschmuck
- Anwenden berufsbezogener rechtlicher Vorschriften; Abgabe von Pflanzenschutzmitteln im Fachhandel
- Beschaffen und Lagern von Waren:
- Einkauf, Warenannahme, Lagerung und Bestandsüberwachung
- Beratung und Verkauf: Verkaufsförderung und -vorbereitung; Beraten und Bedienen von Kunden
- Kaufmännische Steuerung und Kontrolle
